怀孕期间，应避免食用葛根。
葛根含有异黄酮类物质，其结构与人体内的雌激素相似，故而具有弱雌激素活性，能够引起机体出现内分泌紊乱的情况，进而导致胎儿生长发育异常。
此外，葛根还具有解表退热、生津止渴的功效，若过量服用，可能导致出汗过多，引起虚脱、昏厥等症状，严重时甚至可导致流产的发生。因此，为确保母婴健康，孕期不宜食用葛根。
如果孕妇存在乳腺增生或子宫肌瘤等疾病，则不建议食用葛根粉，以免刺激病情加重。
在妊娠期间，为了保证胎儿的正常发育以及自身的健康安全，建议采取均衡饮食，适量摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时减少咖啡因和酒精的摄入。
