酒精肝患者的体内存在针对酒精引起的肝损伤所产生的自身抗原的免疫应答，因此会出现酒精肝表面抗原阳性的现象。
酒精肝患者的肝细胞因长期饮酒而受损，导致肝细胞膜上的某些抗原成分暴露。这些暴露的抗原被机体免疫系统识别为“非己”抗原，从而引发免疫反应，产生相应的抗体，即酒精肝表面抗原。当酒精肝表面抗原阳性时，表明患者体内存在针对酒精肝的免疫应答，需要进一步评估病情严重程度及是否伴有其他并发症。
酒精性肝炎患者可能伴随肝功能异常，此时可能会出现转氨酶水平升高，但并非所有患者都会出现这种情况。
在诊断酒精肝时，应注意区分单纯性脂肪肝与酒精性肝炎，并排除其他潜在疾病因素的影响。建议定期监测肝功能指标，以及时发现酒精性肝病的变化。
