肾病综合征患者可以遵医嘱适量食用西米替丁。

肾病综合征患者存在血浆白蛋白降低的情况，而西米替丁属于一种抑酸类药物，其主要成分为西咪替丁，具有一定的升高血清总蛋白的作用，所以可遵医嘱进行服用。但需要注意的是，如果患者对西米替丁过敏，则不建议服用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，在用药期间还要定期复查，监测病情变化。

肾病综合征患者在医生指导下可以谨慎使用西米替丁，因为该药可能会影响免疫系统的功能，不利于疾病的恢复。

对于肾病综合征患者而言，饮食管理至关重要，应避免高盐、高脂肪食物，以减少肾脏负担，促进疾病康复。此外，患者还应注意休息，保证充足睡眠，有利于身体恢复。