肾炎患者可以适量食用低糖分且不会导致尿蛋白升高的水果。

肾炎患者的肾脏可能存在一定的损伤，此时摄入过多的水分和钠盐会增加肾脏的负担，不利于疾病的恢复。而低糖分且不会导致尿蛋白升高的水果如苹果、梨等含水量较低，并且不会对肾脏造成额外的负担，因此是可以适量食用的。

肾炎患者需要避免高钾食物，如香蕉、橙子等，以免引起血钾水平升高，加重病情。

对于肾炎患者来说，饮食管理至关重要，应遵循低盐、低脂的原则，同时注意控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担，促进疾病康复。