肾病综合征患者可以适量食用豆类食品。

虽然豆类食物中含有一定的植物蛋白，但适量摄入不会对肾脏造成太大压力。此外，豆类还富含膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。但是，对于存在肾脏疾病的人来说，需要控制蛋白质的摄入量，因此在食用时需注意适量。

如果患者对豆类过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

饮食调整是管理肾病综合征的重要组成部分，患者应避免高盐、高脂肪食物，减少蛋白质摄入，并确保充足的水分摄入以促进尿液排出。