高血压患者可以适量食用红薯。

红薯富含膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘，从而减轻腹内压增高引起的血压升高；此外，其钾含量较高，能帮助调节体内的钠水平，预防因钠过多导致的血压上升。但需注意的是，对于血糖控制不佳的高血压患者而言，摄入过多可能导致血糖波动，不利于病情稳定。因此，在食用时应考虑自身身体状况及医嘱进行调整。

如果患者存在糖尿病，则需要谨慎食用红薯，因为其中含有的碳水化合物可能会影响血糖控制。

对于高血压患者来说，饮食调理至关重要。建议减少盐分摄入，增加蔬果比例，并根据个人体质与医生建议制定合理的饮食计划。