高血压患者不建议食用人参。

由于人参属于大补类中药，其含有的皂苷等生物碱类物质能够兴奋中枢神经系统、增强血液循环以及升高血糖水平，从而引起短暂性血压上升；此外，长期大量使用还可能导致水钠潴留，进一步加重心脏负荷，不利于控制病情。因此，为了安全起见，不推荐高血压患者食用人参。

对于低血压人群而言，人参有助于提升血压水平，在医生指导下适量服用可能有益健康。

对于高血压患者来说，饮食调理至关重要。日常生活中应减少钠盐摄入，增加钾离子食物比例，例如香蕉、菠菜等，并保持规律运动以改善心血管功能。