葡萄糖水对牛皮癣没有治疗效果，但可作为轻度低血糖发作时快速提升血糖的选择。

葡萄糖水中含有的单糖可以直接被人体吸收利用，能迅速提高血液中的葡萄糖浓度，缓解因低血糖引起的头晕、出汗等症状。而牛皮癣是慢性炎症性皮肤疾病，病因复杂，涉及遗传、环境等多种因素，主要表现为鳞屑性红斑或斑块，伴有不同程度瘙痒。该病不直接由血糖水平异常引起，故葡萄糖水无法对其进行干预。

针对牛皮癣的治疗可能需要遵医嘱使用激素类药膏或其他系统性免疫调节药物，如甲氨蝶呤等。

在治疗牛皮癣的过程中，患者应注意避免紫外线暴晒，并保持良好的生活习惯，以促进病情恢复。