银屑病患者可以适量食用葱姜蒜洋葱。

葱姜蒜洋葱中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素，能够为机体补充营养物质，并且具有一定的杀菌作用，有利于促进新陈代谢，提高自身免疫力，所以是可以吃的。

需要注意的是，对于葱姜蒜洋葱过敏的患者是不建议食用的，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整应配合医生指导，避免摄入可能加剧病情的食物，如酒精和辛辣食物。保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，有助于控制病情发展。