湿热胃肠炎的中药处方可以考虑使用黄连、黄芩、栀子、金银花和连翘等药物。由于胃肠炎症状可能涉及消化系统多个方面的问题，建议在专业中医师的指导下使用中药治疗，并且如果症状加重或持续不改善，应及时就医。

1.黄连

黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对于湿热胃肠炎的治疗有益。患者可出现腹痛、腹泻等症状。本品大苦大寒，易伤胃气，凡脾胃虚寒者慎用。

2.黄芩

黄芩能清热燥湿、泻火解毒，对于湿热胃肠炎有辅助治疗效果。该病多由饮食不当引起，常见症状包括恶心呕吐、食欲不振等。阴虚津伤者慎用。

3.栀子

栀子性寒，味苦，入心、肺经，具有泻火除烦、清热利湿的作用，能够缓解湿热胃肠炎引起的不适症状。本品大寒，过量久服可损伤脾胃，故脾胃虚寒者慎用。

4.金银花

金银花可用于治疗湿热胃肠炎，其属于外感风热，温病初起之要药，常伴有发热口渴、咽喉肿痛等症状。金银花甘寒质轻，芳香疏散，勿食生冷、油腻及刺激性食物。

5.连翘

连翘主治湿热便秘、痈疽疗疮、瘰疬痰核、风热感冒、温邪初起、发斑疹等病症，对湿热胃肠炎也有一定的治疗效果。脾虚便溏者不宜使用。

以上提及的所有药物均需遵医嘱合理应用，不可盲目自行服用。此外，患者平时还要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有利于疾病的恢复。