口腔溃疡患者可以适量食用蜂蜜。

口腔溃疡患者食用蜂蜜有一定的好处，因为蜂蜜中含有丰富的维生素C以及矿物质等营养成分，能够为机体补充所需的营养物质，并且还具有一定的抑菌作用，有利于促进溃疡面的愈合。但是需要注意的是，如果对蜂蜜过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，若患者的病情比较严重，则需要遵医嘱使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物进行治疗。

对于口腔溃疡患者，除了蜂蜜外，还可以适当进食富含维生素B族的食物，如燕麦片、糙米等，有助于促进黏膜修复。

在日常生活中，建议患者注意口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，保持充足的睡眠时间，以减少口腔溃疡的发生。