慢性胰腺炎患者的胰腺存在长期的炎症状态，这会导致胰腺细胞受损和功能障碍。当食物中的脂肪进入小肠时，需要胰腺分泌的胰液进行消化，但慢性胰腺炎患者的胰腺功能不全，无法有效分泌足够的胰液来帮助消化脂肪，从而出现腹泻的症
状。长时间的腹泻会导致水分和电解质丢失，进一步加重身体的不适感，使患者感到痛苦不堪，甚至产生“生不如死”的想法。
如果患者在患病期间还伴有糖尿病，则病情会更加复杂，此时不仅会出现腹泻、腹痛等消化系统症状，还会伴随血糖波动大、体重下降等情况。
针对慢性胰腺炎，建议定期监测血清淀粉酶水平以评估病情活动性，并遵循医嘱调整饮食结构，避免高脂、刺激性食物，减少酒精摄入，有助于控制症状。对于糖尿病患者，应密切关注血糖变化，及时就医调整治疗方案。
