糖尿病人可以吃芹菜么

糖尿病人可以适量食用芹菜。

芹菜中含有的膳食纤维能够减缓食物在肠道内的消化吸收过程，从而降低餐后血糖升高的幅度；此外，其还具有利尿作用，有助于促进体内废物排出，辅助减轻因高血糖引起的水肿症状。

如果患者对芹菜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。

糖尿病患者日常应注意合理饮食，并配合适当运动以控制血糖水平。