复发性口腔溃疡患者可以适量食用西蓝花、胡萝卜、番茄、苹果、草莓等富含维生素的蔬菜水果。需要强调的是，虽然这些食物对口腔健康有益，但并不能直接治疗口腔溃疡。
1.西蓝花
西蓝花富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强免疫力。其含有的硫化物也有助于促进黏膜愈合。适量摄入可补充多种维生素及矿物质，改善口腔环境，辅助预防口腔溃疡的发生。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，对维持上皮组织完整性有益。适当食用可帮助提高机体抵抗力，减少溃疡发生频率。
3.番茄
番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，能有效抑制细菌感染，从而缓解溃疡症状。经常食用番茄能够降低溃疡发作的风险，并且还有助于消化系统的健康。
4.苹果
苹果是一种天然的抗炎食品，其中的膳食纤维可以帮助清洁口腔并促进伤口愈合。适当的进食苹果可以为身体提供必要的营养成分，同时还能起到一定的抑菌效果。
5.草莓
草莓富含维生素C和锰，这两种物质都具有消炎功效，能减轻口腔内炎症反应。适当食用草莓不仅可以补充水分和多种维生素，还可以起到一定的抑菌作用。
建议患者平时注意保持口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少口腔溃疡的发生。此外，对于反复发生的口腔溃疡，应及时就医进行专业治疗。
