乙肝脂肪肝患者可以适量食用山楂。

山楂中含有丰富的有机酸、膳食纤维以及多种微量元素，适当进食能够促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有利于食物消化吸收，进而减轻肝脏负担。但不宜过多食用，以免引起胃肠道不适症状。

如果患者对山楂过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于乙肝脂肪肝患者而言，饮食调整是管理疾病的重要环节之一。日常生活中需注意避免高脂、高糖食物，保持均衡饮食，并定期监测肝功能指标。