慢性咽喉炎断断续续的咳嗽可能是由长期烟酒刺激、过敏性咽炎、反流性食管炎、慢性支气管炎或上呼吸道感染引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.长期烟酒刺激

长期吸烟和饮酒会导致黏膜损伤、炎症反应加剧，从而引起慢性咽喉炎。戒烟限酒是治疗的关键，减少烟草和酒精摄入可以减轻症状并促进康复。

2.过敏性咽炎

过敏性咽炎是由过敏原引起的喉部黏膜炎症，导致喉咙痒、咳嗽等症状。抗组胺药物如西替利嗪可用于缓解过敏症状。

3.反流性食管炎

反流性食管炎时胃酸和消化酶逆流入咽喉，造成局部黏膜损伤和炎症，伴随咳嗽等不适。患者可在医生指导下使用雷贝拉唑钠肠溶片进行治疗。

4.慢性支气管炎

慢性支气管炎患者的气道存在慢性炎症，可引起痰液分泌增多，当痰液积聚到一定程度时，会引起咳嗽反射。患者需要及时就医，在医生指导下服用阿莫西林胶囊、氨溴索口服溶液等药物进行治疗。

5.上呼吸道感染

上呼吸道感染由病毒或细菌侵袭引起，可能导致急性咽炎，出现持续性干咳。针对病毒感染所致的上呼吸道感染，通常采用清热解毒类中成药如蒲地蓝消炎口服液进行治疗；若是细菌感染，则需遵医嘱使用抗生素如头孢克肟颗粒进行治疗。

建议定期进行喉镜检查以及肺功能测试，以监测病情变化。保持良好的生活习惯，如充足睡眠和均衡饮食，有助于改善症状并促进健康恢复。