老年人胆固醇偏高可以通过饮食疗法、运动疗法、他汀类药物、纤维酸类药物、胆酸结合剂等方法来控制。

1.饮食疗法

通过减少饱和脂肪酸摄入、增加膳食纤维来降低胆固醇水平。适用于轻度升高的患者以及作为辅助治疗手段。

2.运动疗法

增加体力活动有助于提高代谢率，进而改善血脂指标。

适合于无禁忌证且身体状况允许下开展。开始前应评估风险，并在专业人员指导下实施。

3.他汀类药物

他汀类药物能有效抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。对于存在明确冠心病或其他动脉粥样硬化性心血管疾病风险因素者是优选方案。

4.纤维酸类药物

纤维酸类药物能够干扰肝脏对胆固醇的吸收，从而降低血浆总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇浓度。主要针对家族性高胆固醇血症等特殊类型高胆固醇血症患者。

5.胆酸结合剂

胆酸结合剂可以阻止肠道内胆酸重吸收，间接促进胆固醇分解代谢。主要用于预防而非治疗已存在的高胆固醇血症。

胆固醇偏高可能增加心血管疾病的风险，建议定期监测血脂水平并采取健康生活方式。同时，可在医师指导下使用降脂药物以控制胆固醇水平。