肠胃炎拉肚子可以考虑采取蒙脱石散、肠道菌群调整剂、口服补液盐溶液、抗生素治疗、静脉输液等方法进行治疗。如果症状持续不缓解或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.蒙脱石散

蒙脱石散通过覆盖消化道黏膜，吸附病原体及其毒素，从而减轻腹泻症状。适用于急、慢性腹泻。

使用时需注意剂量控制及与其他药物服用时间间隔。

2.肠道菌群调整剂

通过改善肠道微生态环境来缓解腹泻症状，如双歧杆菌制剂、乳酸菌制剂等。适用于因肠道菌群失调引起的轻度至中度腹泻。选择产品时要考虑其适应症及储存条件。

3.口服补液盐溶液

补液盐溶液可纠正水和电解质失衡，预防脱水，对轻到中度脱水有效。用于轻至重度腹泻患者的补充电解质和水分。使用前须评估患者肾功能，并遵循包装上的指导。

4.抗生素治疗

抗生素可以杀灭或抑制引起感染性胃肠炎的细菌，从而减少肠蠕动和止泻。当诊断为细菌性胃肠炎时，可在医生指导下选用阿莫西林胶囊、诺氟沙星胶囊等。

5.静脉输液

对于严重脱水或虚弱的患者，输液可提供必要的营养和电解质，防止进一步恶化病情。在医疗监督下进行紧急情况下的液体补充。实施过程中应监测患者反应和液体平衡。

在腹泻持续不愈的情况下，应及时就医以确定病因并调整治疗方案。必要时，医生可能会推荐进行胃镜检查或便常规检查，以排除其他潜在疾病。