膝盖扭伤后出现肿胀、疼痛和弯曲困难时，可以考虑冷敷、非甾体抗炎药、关节保护、关节腔注射和关节镜手术等治疗方法。
1.冷敷
冷敷可以减少局部血液循环，缓解炎症反应，从而减轻肿胀和疼痛。可使用冰袋或者冷敷贴覆盖在患处。适用于急性期的肿胀、疼痛症状。
2.非甾体抗炎药
非甾体抗炎药能够抑制前列腺素合成，起到镇痛消炎的作用，有助于缓解膝关节扭伤后的不适症状。此类药物广泛用于轻至中度的关节及软组织损伤引起的肿胀、疼痛等不适症状。
3.关节保护
关节保护旨在限制受损关节的活动，以促进愈合，并预防进一步损伤。适合于急性期后，但不宜长时间使用。
4.关节腔注射
关节腔注射通过向受影响区域注入药物来减轻炎症和缓解疼痛，适用于特定类型的膝关节损伤。此方法通常在门诊条件下进行，可能需要由专业医生执行。
5.关节镜手术
关节镜手术是一种微创技术，可以直接观察并处理关节内部的问题，如滑膜积液、半月板撕裂等。对于复杂的膝关节疾病或反复发作的慢性病状，保守治疗无效时，可考虑行关节镜手术。
在膝关节肿胀期间，应避免剧烈运动，以免加重损伤。饮食上宜选用富含维生素C和D的食物，如橙子、鲑鱼，以辅助促进软骨修复。
