吸入硝酸气味可能导致呼吸系统刺激、肺水肿、急性呼吸道损伤、中毒性脑病和消化道黏膜损伤等危害。

1.呼吸系统刺激

吸入硝酸气味时，其通过刺激气管、支气管和肺泡上皮细胞，引起局部炎症反应。可导致咳嗽、喘息、胸闷等不适症状，严重时会引起急性支气管炎或肺炎。

2.肺水肿

长期接触高浓度硝酸会导致肺毛细血管通透性增高，从而引发肺水肿。表现为呼吸困难、咳嗽伴有粉红色泡沫痰等症状，需要紧急处理以防止生命危险。

3.急性呼吸道损伤

当机体吸入大量硝酸气体后，会对呼吸道产生强烈的化学性刺激作用，引起急性呼吸道损伤。会出现呛咳、呼吸急促、喉咙疼痛等症状，甚至出现窒息的情况发生。

4.中毒性脑病

由于神经系统受到毒性物质的影响，可能会诱发中毒性脑病。患者可能出现头痛、眩晕、昏迷、抽搐等症状，需立即就医并采取相应治疗措施。

5.消化道黏膜损伤

硝酸经口腔进入消化道后会直接腐蚀消化道黏膜，造成损伤。可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能引发消化道穿孔等并发症。

如不慎吸入硝酸气味，应迅速离开现场并使用清水冲洗面部及鼻腔。同时注意观察有无异常症状，以便及时发现并处理相关健康问题。