吃赤小豆对肾囊肿没有明显的治疗效果，但可辅助改善水肿症状。

赤小豆味甘、酸，性平，入心、小肠经，具有利水消肿的功效，而肾囊肿患者可能会出现下肢浮肿的情况，此时适当食用赤小豆有利于促进水分代谢，从而达到消肿的目的。但由于肾囊肿属于一种良性病变，通常不会自行消失，因此单纯通过饮食调理一般无法达到根治的效果。对于较大的肾囊肿，还需要及时采取囊壁切除术等手术方式来处理。

肾囊肿是一种常见的肾脏结构异常疾病，可能与遗传因素有关，也可能是由先天发育不良引起的，还可能是后天获得性的囊性疾病导致的。此外，感染、外伤等因素也可能诱发肾囊肿的发生。

针对肾囊肿的治疗需注意避免增加肾脏负担，同时保持良好的生活习惯，如适量饮水、均衡饮食，并定期复查以监测病情变化。