中药太苦时一般可以适量添加蜂蜜。

中医认为，蜂蜜味甘、性平，入脾经、大肠经，有润燥滑肠、补中缓急的功效。对于津亏便秘、肺燥咳嗽等不适症状有一定的缓解效果。由于两者药效不冲突，所以是可以一起食用的。但不宜过量，以免引起腹泻、腹痛等不良反应。此外，对蜂蜜过敏者禁用，糖尿病患者慎用。

如果服用的是滋阴类药物，则不建议加入蜂蜜。因为蜂蜜本身具有一定的滋阴作用，此时再加入蜂蜜可能会导致病情加重。

在服用中药期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃肠道的刺激，有利于药物吸收和发挥疗效。同时还要注意保持良好的生活习惯，规律作息，有助于提高身体免疫力，促进疾病康复。