湿疹患者在饮食方面需要注意以下几点。首先，避免食用刺激性和过敏源食物，如海鲜、坚果、巧克力等，以防止过敏反应加重湿疹症状。其次，饮食应均衡，增加摄入富含维生素C和维生素E的食物，如橙子、柠檬、红葡萄和蔬菜油，有助于减轻炎症和抗氧化作用。此外，适量摄入富含纤维的食物，如全谷类、蔬菜和水果，有助于保持肠道健康，减轻湿疹症状。最后，多饮水，保持充足的水分摄入，有助于皮肤保湿和排除体内毒素。饮食对湿疹的影响虽然有限，但良好的饮食习惯可以辅助治疗和缓解症状。请患者在就医专业人员指导下进行饮食调整。