血脂高的患者不能吃高糖、高胆固醇、高脂肪、高盐、高热量的水果，如高糖水果、高胆固醇水果、高脂肪水果、高盐水果、高热量水果。需要注意的是，食物并不能直接治疗血脂高，如果血脂水平持续偏高，建议及时就医接受专业治疗。

1.高糖水果

高糖水果如西瓜、香蕉等，其含有的果糖可转化为甘油三酯，导致血脂升高。长期大量摄入高糖水果可能导致血糖波动，进而影响血脂水平控制。

此外还可能诱发肥胖等问题。

2.高胆固醇水果

高胆固醇水果包括椰子、榴莲等，过多摄入会增加血液中的胆固醇含量，从而引起血脂偏高。过量摄入高胆固醇食物会导致血脂进一步增高，不利于血脂的稳定。同时还会加重动脉粥样硬化的风险。

3.高脂肪水果

高脂肪水果有牛油果、椰子等，这些食物中含有较高的饱和脂肪酸，能促进肝脏合成低密度脂蛋白，使血浆中低密度脂蛋白浓度上升，导致血脂偏高。经常吃高脂肪食物容易导致血脂持续处于高水平状态，增加患心血管疾病的风险。

4.高盐水果

高盐水果包括枣类、柿饼等，其中含有较高的钠离子，钠离子具有一定的保水作用，当钠离子进入人体后，会使水分滞留在体内，导致血容量增加，继而引起血压升高。长期摄入高盐食物会导致血压持续升高，对身体健康产生不利影响。

5.高热量水果

高热量水果主要包括榴莲、芒果等，此类水果含糖量较高，若一次性摄入过多，可能会导致热量摄入超标，从而引起血脂偏高。长期食用高热量食物会导致能量摄入超过身体所需，多余的热量会被储存为脂肪，进而引发超重或肥胖的问题。

血脂高的患者应避免食用上述提及的所有食物，日常生活中还要注意饮食均衡，尽量减少高脂食物的摄入，如肥肉、炸鸡等，以降低血脂水平。