吃柿子不会直接导致痛风发作。
痛风是由于体内尿酸盐结晶在关节内沉积所引起的疾病，与遗传、饮食等因素有关。柿子是一种常见的水果，其嘌呤含量较低，每100g柿子含有的嘌呤约为3mg，属于低嘌呤食物，因此适当食用柿子不会明显提高体内的尿酸水平，也就不会诱发痛风发作。但不建议过多食用柿子，以免引起血糖波动，不利于身体健康。
对于无症状高尿酸血症或痛风患者，摄入中等量的柿子一般也不会诱发痛风急性发作。
对于存在痛风风险的人群，日常生活中应避免过量摄入高嘌呤食物，如动物肝脏、海鲜等，并注意保持适当的体重和规律运动，以减少痛风的发生风险。
