急性外耳道炎患者不建议食用辣椒。

急性外耳道炎是外耳道皮肤的弥漫性炎症，多因外耳道进水、挖耳损伤等原因诱发，使病原体侵入外耳道所致。

此时患者的抵抗力下降，若进食辛辣食物如辣椒，可能会刺激外耳道黏膜，导致局部血管扩张，促进炎症因子的释放，从而加重炎症反应，不利于疾病的恢复。

除上述提及的情况外，患者还需避免酒精等刺激性物质摄入，以免影响药物效果或加重不适症状。

在治疗急性外耳道炎期间，应保持外耳道干燥清洁，避免使用棉签或其他尖锐物品清理耳朵，以减少对外耳道的机械性损伤。