乙状结肠癌患者大便出血的症状因人而异，部分病人可能没有明显出血，而另一些则可能出现大量出血。

乙状结肠癌患者的结肠壁受到肿瘤压迫或侵犯，可能导致局部微小血管破裂出血。对于无症状或轻微出血的患者，由于出血量较少，在肠道内存留时间较短，所以不会出现明显的血便；而对于严重出血的患者，则会因为出血量较大，在肠道中停留时间较长，进而表现为明显的血便。

如果患者存在痔疮、肛裂等问题，可能会导致排便时出血，此时需要与乙状结肠癌引起的出血进行区分。此外，直肠指诊是简单易行且重要的初筛手段，建议定期进行体检以早期发现病变。

针对乙状结肠癌的大便出血，应避免食用辛辣刺激性食物以及饮酒，以免加重胃肠道不适症状。同时，注意观察大便颜色和形态变化，以便及时发现异常情况。