骶尾骨骨折后不建议食用辣椒。

辣椒属于辛辣食物，会促进血液循环，导致伤口部位出现瘙痒、肿胀等不适症状，不利于疾病的恢复。此外，患者在饮食上还要注意以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等富含维生素的食物，有利于机体健康。

若患者无任何并发症或过敏史，则可以适量进食低辣度的辣椒。但应确保消化系统功能正常，并避免空腹食用。

饮食调整对于骨折愈合至关重要，过量摄入高脂肪、高糖食品可能延缓愈合过程。因此，患者平时要注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。