补牙后短时间内不宜食用辛辣食物。

补牙后牙齿敏感度增加，若过早食用辛辣食物会刺激患处，可能导致疼痛加剧。此外，辛辣食物还可能影响口腔微环境，不利于修复体与周围组织的黏附，从而延长恢复时间。因此，为确保治疗效果和舒适感，建议在补牙后至少24-48小时内避免食用辛辣食物。

如果患者对辛辣食物无特殊过敏反应，并且局部软硬组织条件良好，没有龋坏、炎症等，则可以适量进食辛辣食物。

补牙后应遵循医嘱，注意口腔卫生，避免过硬或过热食物，以促进愈合和减少并发症风险。