陈醋热敷不能治疗颈椎病。

陈醋热敷仅具有一定的舒缓肌肉的作用，而颈椎病通常需要针对病因进行针对性治疗，如牵引疗法、针灸等。因此，虽然陈醋热敷对缓解部分症状可能有效，但并不能替代专业医疗措施来治愈颈椎病。

对于皮肤过敏或有破损的人群而言，使用陈醋进行热敷可能会加重不适反应，不利于病情恢复。

在中医中，若患者存在气血不畅等问题，也可以通过熏蒸的方式改善局部血液循环，从而达到辅助治疗疾病的目的。