肺炎患者在患病期间应避免食用鸽子。

鸽子属于一种常见的发物，而发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病尤其是旧病复发或加重的食物，如鱼虾、羊肉等。

鸽子肉中含有的蛋白质比较丰富，如果在患肺炎期间食用鸽子肉，可能会导致机体免疫系统受到刺激，从而引起病情加重的情况发生。因此，在患病期间不宜食用鸽子肉。

对于非感染性肺部病变的患者，如间质性肺病，若不存在过敏史，则可适量进食鸽子。

对于肺炎患者而言，饮食调理至关重要。日常生活中要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。