男性肾衰竭患者在病情稳定的情况下，可适量食用海鲜。

肾衰竭患者的肾脏功能已经受到严重损害，此时海鲜中的高蛋白物质可能会加重肾脏的代谢负担，导致病情恶化。但若病情控制良好，则适当食用经过处理的海鲜，如清蒸或煮熟，可以为身体提供必要的营养，对健康有益。

如果患者对某些海鲜过敏，则应避免食用，以免引起不良反应。

对于肾衰竭患者来说，饮食管理至关重要。建议遵循低盐、低脂、高质量蛋白质的原则，并密切监测血压和尿量的变化，以确保病情得到最佳控制。