颊癌手术是复杂的，需要由经验丰富的头颈外科医生进行。

颊癌通常位于面部深处，与重要的解剖结构相邻，如神经、血管和大张的咬肌腱膜。因此，手术难度较大，风险也相应增加。此外，术中还需特别注意保护邻近的重要结构，并防止术后并发症的发生。基于上述因素，该手术被评定为复杂级别。

在某些特殊情况下，如患者存在严重的心肺疾病或凝血功能障碍等合并症时，可能需调整手术方案或增加围手术期管理措施。

总之，颊癌的治疗需综合考虑患者的病情分期及身体状况，在专业医师指导下制定个体化诊疗计划。除积极接受医疗干预外，还应保持良好的口腔卫生习惯，定期复查以监测病情变化。