醉酒状态时可以适量饮用蜂蜜水。

醉酒后适量饮用蜂蜜水能够起到一定的解酒作用，因为蜂蜜中含有一定量的葡萄糖以及果糖，这些成分具有一定的利尿效果，可以帮助人体加快新陈代谢速度，从而促进酒精排泄。

但需注意的是，如果患者对蜂蜜过敏则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于醉酒症状较轻或易过敏体质者，应谨慎考虑是否饮用蜂蜜水。

在处理醉酒症状时，应注意避免过度饮水以防胃部膨胀不适，并密切观察患者的意识状态变化，若出现呕吐、昏迷等症状应及时就医。