洋葱肾透析患者一般情况下能吃，但是一定要注意适量。洋葱中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，而且也含有矿物质、微量元素，其中的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，有助于预防便秘，对身体有一定的好处，而且适当吃洋葱并不会加重肾脏负担，所以可以适当吃。肾透析患者饮食建议以低盐、低脂、低蛋白为主。

1、低盐：肾透析的患者如果吃过多的盐，很有可能会导致水钠潴留，加重肾脏的负担，可能会导致水肿等情况加重。建议患者每天盐的摄入量不要超过3g，也不要吃腌制的咸菜;

2、低脂：肾透析的患者如果吃过多的脂肪含量高的食物，容易导致患者脂肪代谢紊乱，从而加重病情。如可进食植物油，如豆油、菜油等，还可进食富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、花生等，但应尽量少吃动物内脏等高脂肪食物;

3、低蛋白：患者在透析期间蛋白质代谢功能受到损伤，因此应控制蛋白质的摄入量，避免蛋白质摄入过多，加重肾脏负担。可进食优质蛋白，如瘦牛肉、鸡蛋清等，但肾透析后早期应控制蛋白质的摄入量，一般以每公斤体重0.6-0.8g为宜;

4、其他饮食：肾透析的患者也不可以吃含钾高的食物，如海鲜、菠菜、木耳等，钾离子主要参与人体内代谢，如果摄入过多含钾高的食物，可能会引起高钾血症。

此外，肾透析患者在透析期间可遵医嘱服用药物，如碳酸氢钠片等，平时还应该注意休息，避免过于劳累，保持良好的生活习惯。