中耳炎患者可以适量食用鱼汤、鸡蛋羹、酸奶、菠菜、橙子等富含营养且易消化的食物，有助于促进炎症的消退，但食物并不能直接治疗中耳炎。

1.鱼汤

鱼汤富含蛋白质，能够促进机体免疫功能恢复，有利于中耳炎的康复。此外，还可以为身体提供必要的营养物质，增强抵抗力。

2.鸡蛋羹

鸡蛋羹中含有丰富的卵磷脂及多种微量元素，可辅助改善炎症反应。

适当进食有助于补充体力、修复受损组织。长期食用还有助于维持身体健康状态。

3.酸奶

酸奶含有乳酸菌等益生菌群，可以抑制有害细菌过度繁殖，从而减少炎症的发生概率。适量摄入酸奶可以帮助调节肠道微生态环境，对预防中耳炎有积极作用。

4.菠菜

菠菜富含维生素C和叶黄素，这些抗氧化剂有助于清除自由基，缓解炎症。经常食用菠菜能有效提高机体免疫力，降低中耳炎发生风险。

5.橙子

橙子含有丰富的维生素C，具有抗病毒作用，能帮助抵御感染。每日一个橙子即可满足人体所需维他命C，且不会导致血糖波动过大。

患者平时应避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。建议定期复查，监测病情变化，及时发现并处理任何新的或复发的问题。