胃不好的患者可以适量食用红薯和土豆，但需注意烹饪方式及进食量。

少量食用红薯和土豆不会明显增加胃部负担，其含有的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，改善便秘症状。

但若过量食用可能导致消化不良，进而加重胃部不适。此外，由于红薯和土豆中含有一些难以被人体直接吸收利用的物质，长期大量食用可能会导致这些物质在体内积累，从而引发一些健康问题。因此，建议患者在食用时控制好量，并选择合适的烹饪方法以减少对胃的刺激。

如果患者对红薯或土豆过敏，则不能食用这两种食物，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于胃不好的人群，日常生活中应注意避免暴饮暴食以及过度摄入辛辣、油腻食物，以免加重胃肠道负担。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，也有助于改善胃部状况。