慢性喉炎患者可以适量食用蜂蜜、银耳、雪梨、百合、荸荠等具有润喉作用的食物，但食物并不能替代治疗。

1.蜂蜜

蜂蜜具有润燥止痛、解毒的功效，能够缓解慢性咽炎引起的咽喉干燥不适症状。适量食用可以改善局部黏膜炎症反应，促进上皮细胞修复。但不宜过量，以免引起血糖波动。

2.银耳

银耳富含多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分，能为机体补充必要的养分，提高免疫力。有助于增强呼吸道抵抗力，减少感染机会。长期服用可减轻慢性咽炎的症状。

3.雪梨

雪梨含有丰富的水分和天然抗氧化物质，能够滋润喉咙并舒缓炎症。适当食用可帮助缓解慢性咽炎患者的咳嗽、痰多等症状。对声带也有一定的保护作用。

4.百合

百合具有清肺润燥的作用，对于因肺热所致的慢性咽炎有辅助治疗效果。经常用嗓子的人平时可以用百合煮水喝，能够起到很好的保健功效。

5.荸荠

荸荠性寒凉，归心经、肺经以及胃经，具有清热泻火、生津消积的功效，主治温病发热、口干烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。对于慢性咽炎患者而言，吃荸荠有利于缓解上述不适症状。

建议患者日常生活中注意休息，避免过度用嗓，保持良好的生活习惯，如不吸烟、限制酒精摄入等，以利于病情恢复。