紫癜性肾炎患者可以适量食用面饼。

面饼主要是用面粉制作而成的一种食品，其中含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，能够为身体补充能量，还可以促进胃肠道蠕动，改善消化不良的情况。紫癜性肾炎患者适当吃面饼并不会影响疾病的恢复，也不会加重肾脏负担，所以可以适量食用。

但不宜过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

除了上述提及的饮食外，患者还需要注意避免摄入高盐食物，如腌制品、加工肉类等，以减少水肿的发生。

对于紫癜性肾炎患者而言，日常生活中需密切监测尿液颜色变化及血压水平，并定期复查肾功能指标，以便及时发现病情变化。