慢性腹泻指腹泻症状持续时间超过4周，而急性腹泻则为短期出现的消化道不适症状。

慢性腹泻可能由多种原因引起，如食物不耐受、感染性肠炎、炎症性肠病等。这些情况可能导致小肠对营养物质吸收不良，进而引发腹泻。急性腹泻通常与感染有关，如病毒、细菌或寄生虫感染，这些致病菌产生的毒素或

其代谢产物刺激肠道黏膜，导致肠蠕动加快，水分丢失增加，从而引起腹泻。慢性腹泻的症状包括长期水样便、腹痛、体重减轻以及伴随营养吸收障碍引起的贫血。急性腹泻的主要症状是频繁的水样便、腹部绞痛、恶心呕吐及发热。

针对慢性腹泻，可以进行血常规、大便常规加隐血试验、电解质分析、甲状腺功能测定、小肠镜检查、钡餐造影等。急性腹泻时，则需进行粪便培养以鉴定是否存在特定的感染源，同时可进行霍乱弧菌检测、痢疾杆菌培养等。慢性腹泻的治疗取决于病因，可能需要口服补液盐溶液预防脱水，补充因长时间腹泻流失的水电解质。急性腹泻一般采用抗生素治疗，如诺氟沙星、环丙沙星等药物控制感染。对于严重脱水者，应立即就医并接受静脉输液治疗。

患者平时应注意饮食卫生，避免食用未经充分烹饪的食物，尤其是含有生蔬菜和肉类制品。此外，还应确保充足的休息，以支持身体对抗感染，促进恢复。