扁桃体发炎可能会导致舌头出现白色。

扁桃体发炎是由于病原体侵袭引起的局部免疫应答，会导致扁桃体组织受损和炎症细胞浸润。这些炎症细胞会释放化学物质，刺激扁桃体产生大量渗出液，其中包括白细胞和死亡的扁桃体上皮细胞。当这些渗出液干燥后，会在扁桃体表面形成一层白色的假膜，也可能会扩散到舌头上，导致舌头出现白色。

此外，如果患者在扁桃体发炎的同时存在口腔卫生不良、吸烟或长期使用抗生素等情况，可能导致口腔菌群失调，进一步增加白色苔藓的风险。

因此，在诊断扁桃体发炎时，应注意观察患者的舌面是否异常，并结合临床表现和其他检查结果综合判断。必要时，可取下白色假膜进行镜检以确定其性质。