重度脂肪肝患者可以进行减肥。

重度脂肪肝患者的肝脏已经受到严重的影响，此时需要通过调整饮食结构、适量运动等方式来减轻体重，从而缓解症状。此外，肥胖者患脂肪肝的机率较高，因此减肥有助于预防脂肪肝的发生。

重度脂肪肝患者在减肥过程中应避免快速减重或过度节食，以免加重肝脏负担。

重度脂肪肝患者应注意合理膳食，并定期复查以监测病情变化。若出现食欲不振、乏力等症状应及时就医。