肠胃感冒的持续时间因人而异，通常在一周内恢复，严重程度和患者的基础健康状况是影响持续时间的主要因素。

肠胃感冒通常是指由病毒引起的胃肠炎，症状包括腹泻、呕吐、腹痛等。肠胃感冒的症状通常在一周内缓解，因为病毒性胃肠炎的病程一般为4-7天。对于症状严重、伴有严重脱水或电解质紊乱的患者，症状可能持续更长时间，甚至需要住院治疗。

患者在肠胃感冒期间，应避免食用油腻、辛辣食物，以免加重胃肠负担，延缓恢复进程。