食道损伤可能表现为吞咽困难、胸骨后疼痛、上腹痛、呕吐、呕血或黑便等症状，如果症状持续或加重，应尽快就医。

1.吞咽困难

当食道受到机械性损伤时，会导致局部黏膜肿胀和狭窄，影响食物通过，从而引发吞咽困难。吞咽困难的症状通常出现在受伤区域，即食道部位。

2.胸骨后疼痛

由于外伤导致食管壁受损，会引起炎症反应和水肿，刺激周围神经产生疼痛感。

此外，损伤可能导致气管穿孔，进一步加重胸部不适。胸骨后疼痛是食道损伤的直接临床表现，患者可能感受到从背部到胸前的剧烈疼痛。

3.上腹痛

若食道下端损伤未及时处理，可能会出现胃酸逆流的情况，进而引发上腹部疼痛的现象。上腹痛可能是由于胃酸反流至食道引起的，疼痛位置一般位于胸骨下方。

4.呕吐

食道损伤可导致消化道功能紊乱，胃肠蠕动异常，继而导致恶心呕吐的发生。呕吐是一种防御性反射动作，旨在将有害物质排出体外，发生于任何部位的食道损伤都可能出现呕吐现象。

5.呕血或黑便

食道损伤严重时，会导致血管破裂出血，血液经口腔排出则表现为呕血；如果出血量较大且速度快，则会形成柏油样黑便。呕血或黑便多发生在食道中下段损伤较为严重的患者身上，此时由于损伤处毛细血管破裂，因此会出现呕血或黑便的症状。

针对食道损伤，可以进行电子胃镜、钡餐造影等检查以评估食道状况。治疗措施包括药物治疗如口服抗酸药或医生指导下使用质子泵抑制剂，重症情况下需手术修复。患者应避免食用过硬或过热的食物，减少吸烟和饮酒，以促进食道愈合。