急性胃肠炎的常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热，症状严重时应尽快就医。
1.腹泻
急性胃肠炎是由病毒、细菌感染引起的肠道炎症反应，这些病原体产生的毒素和炎症因子刺激肠黏膜，导致其分泌增加，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，由于炎症和蠕动增强而发生。
2.腹痛
当胃肠道受到炎症刺激时，会导致平滑肌收缩频率加快，从而引起腹部疼痛的症状。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可能伴随绞痛感。
3.恶心
恶心可能是由急性胃肠炎引起的胃肠道运动功能紊乱，导致胃排空障碍所致。恶心的感觉通常源于胸骨后或上腹部，有时会伴随着呕吐反射。
4.呕吐
急性胃肠炎会引起胃肠黏膜充血水肿以及消化吸收功能下降，此时胃内容物不能正常消化吸收，会对胃壁造成一定的刺激，诱发呕吐中枢兴奋，出现呕吐的现象。呕吐通常发生在进食后，可能会伴有食物或胆汁样物质。
5.发热
急性胃肠炎患者存在免疫系统的激活和炎症反应，机体为对抗病原体而升高体温以抑制病原体生长。发热常常是低到中度的，很少超过38℃，且可能因局部血液循环加速而感到身体不适。
针对急性胃肠炎的症状，可以进行便常规、血常规等检查。患者可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物抗感染，同时可服用蒙脱石散保护胃肠黏膜。患者应避免摄入辛辣、油腻的食物，保持充足的水分摄入，以预防脱水。
