紫癜性肾炎患者可以适量食用石榴。

石榴富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进身体康复。此外，石榴还具有一定的抗氧化作用，可以帮助减轻炎症反应，但并不能直接治疗疾病本身。

因此，在食用时需注意适量，避免过量摄入导致胃肠道不适。

对于存在消化道出血或尿路结石风险的患者，应谨慎食用石榴。因为石榴汁可能刺激胃黏膜，加重出血症状，并可能诱发或加重结石形成。

饮食调整是管理紫癜性肾炎的重要组成部分，建议患者在医师指导下制定个性化饮食计划，以减少肾脏负担，维护身体健康。