缺少叶酸可能导致贫血、乏力、皮肤苍白、记忆力减退、抑郁等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.贫血

缺乏叶酸会影响红细胞的合成和成熟，进而导致贫血。贫血会导致血液携氧能力下降，从而引发乏力、皮肤苍白等症状。这些症状可能还伴随头痛、眩晕等。

2.乏力

由于叶酸参与核酸代谢，当体内缺乏叶酸时，DNA合成受阻，影响能量产生，进而出现乏力的症状。乏力感通常出现在身体各个部位，但程度不一，可能是持续性的，也可能是间歇性的。

3.皮肤苍白

叶酸缺乏可能导致血红蛋白合成不足，造成贫血，使血液中携带氧气的能力降低，无法满足组织器官的需求，此时会出现皮肤苍白的现象。皮肤苍白往往首先表现在指甲床和眼睑内侧，随后扩散到全身。

4.记忆力减退

叶酸缺乏会影响神经系统的发育和功能，导致神经系统受损，进而引起记忆力减退。记忆力减退主要表现为短期记忆障碍，尤其是在需要大量注意力的任务中更为明显。

5.抑郁

叶酸缺乏可能会干扰大脑神经递质的正常代谢，如5-羟色胺等，导致情绪调节失衡，增加抑郁症的风险。抑郁症状包括长期的情绪低落、兴趣丧失以及活动力下降等，这些都可能受到叶酸水平的影响。

针对叶酸缺乏引起的症状，建议进行血常规、血生化等检查以评估贫血的程度。治疗措施可能包括口服叶酸补充剂或调整饮食，富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、豆类和全谷物。患者应注意均衡饮食，避免偏食，确保每天摄入足够的叶酸。