癫痫患者应谨慎食用蜂蜜水。

虽然蜂蜜水具有一定的镇静作用，但其含有的糖分较高，过多摄入可能会引起血糖波动，从而影响大脑的功能状态，增加癫痫发作的风险。此外，蜂蜜中还可能存在一些生物活性物质，这些物质可能对中枢神经系统产生一定的刺激作用，进一步加剧癫痫的症状。

鉴于上述原因，癫痫患者在日常生活中需注意饮食健康，尽量减少高糖、高脂肪食物的摄入，以降低癫痫发作的概率。

如果患者对蜂蜜过敏，则不能喝蜂蜜水。因为此时饮用可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。

癫痫患者应注意避免过度疲劳和精神紧张，以免诱发或加重癫痫症状。同时，建议定期复查，监测病情变化，并根据医嘱调整药物治疗方案。