米粉凉了之后如果已经变质则不可以给宝宝继续食用；如果没有变质则可以继续食用。
米粉中含有丰富的碳水化合物以及多种微量元素，适当食用能够为机体补充能量及所需元素。
但是当米粉在存放过程中温度较低时，可能会出现结块的现象，此时多属于物理变化，并没有生成新的有害物质，所以是可以正常食用的。但如果是因为保存不当等原因导致米粉变质，则是不能吃的，因为其中可能存在大量的细菌繁殖，食用后可能会引起胃肠道炎症反应，严重者甚至会出现食物中毒的情况。
若宝宝对米粉中的成分过敏或存在消化吸收障碍等问题，则应避免食用凉了的米粉。
家长应注意观察宝宝食用后的反应，以确保其健康安全。同时，在储存米粉时，可将其放置于干燥、阴凉处，避免阳光直射，有助于延长保质期。
