甲亢患者可以适量食用海带。

虽然海带中含有一定量的碘元素，但适量摄入一般不会引起甲状腺激素水平明显升高，加重甲亢症状。此外，海带还含有多种营养物质，如膳食纤维、维生素等，有助于维持身体健康。但是，对于甲亢患者来说，饮食调理非常重要，建议在医生指导下进行合理的饮食安排。

如果患者对海产品过敏，则不建议食用海带，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，海带本身属于一种含碘的食物，因此甲亢患者平时要尽量避免过多食用海带，否则可能会导致病情加重。